본 회 자문위원을 맡고 있는 방송인인 송도순 성우의 축사로 시작된 이번 아카데미는 서울특별시 거주 65세 이상 어르신 50명 이내를 대상으로, 조리기능장 하현숙 박사가 조리체험 강의를, 오서진 이사장(오산대 겸임교수)이 ‘가족의 중요성’을 강의했다.
이번 아카데미 교육생으로도 참여한 송도순 자문위원은 “전통음식 체험의 장이 지속되면 좋겠다”며 “나눔 행사로 이어지다보니 무척 유익하고 즐겁고 보람된 시간이었다”고 전했다.
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